Daiane Benso e Heloisa Pacheco
“Você pensa que cachaça é água, cachaça não é água não, cachaça vem do alambique, e água vem do ribeirão”. Esse trecho da música, composta em 1953, por Lúcio de Castro, comprova que a cachaça já naquela época fazia parte da história do povo brasileiro. E na 31º Expointer, a bebida ganhou espaço também nos corações dos visitantes.
Há seis anos, a empresa produtora de cachaça do município de Dois Irmãos, “Dom Braga”, está presente nas edições da 3ª maior feira de agronegócio do mundo. Conforme a proprietária do alambique, Patrícia Braga, só no ano passado, durante os sete dias do evento, o lucro foi de seis mil reais. Suas expectativas quanto a essa edição são as melhores.
A empresa “Dom Braga” fabrica quatro tipos de cachaça, sendo duas brancas e as restantes envelhecidas. Uma opção para os apreciadores da mais antiga e tradicional bebida brasileira.
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