Agricultura Familiar Com Foco Na Sustentabilidade Ambiental

Daiane Benso e Heloisa Pacheco

A integração da agricultura familiar aliada a alternativas de sustentabilidade é o foco do projeto “Caminhos da Integração”. Voltado à representação das diversidades e da sustentabilidade da vida no campo, além de desmistificar a idéia do produtor alienado do mundo moderno, o projeto mostra que as novas tecnologias foram incorporadas no dia-a-dia rural.

A organização é da Associação Riograndense de Empreendimentos de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater) que, nesta 31ª edição da Expointer, apresenta uma ampla infra-estrutura, considerada destaque na maior feira de agronegócios da América Latina.

O uso do aquecedor solar de água, produzido a partir de materiais recicláveis, como garrafas pet e embalagens de leite longa vida, é um exemplo da otimização dos elementos naturais e preservação do meio ambiente. Além do baixo custo e fácil instalação, esse mecanismo economiza energia elétrica e seus efeitos não são nocivos ao planeta, sendo, portanto, uma energia renovável.

Quem visita o estande também observa outro tipo de integração: as hortas. Dois tipos de hortas lá estão representadas: destinadas ao comércio e para o consumo familiar, ambas seguindo a regra da “consorciação”, ou seja, plantas companheiras e protetoras, que durante seu cultivo se auxiliam. A lavoura de plantas biotivas cultiva ervas de alecrim, alfazema e capim-cidró, todas com destino à comercialização. Estas ervas são transformadas em óleos essenciais.

Para o autoconsumo, o que se destaca são as hortaliças e os chás aromáticos, medicinais e condimentares. Muitas dessas culturas têm funções peculiares, como é o caso da Hortelã que serve para repelir cobras e a Citronela, que segundo a estensionista da Emater, Sonia Regina da Cruz, pesquisas estão sendo feitas para a certificação do uso desta como repelente do mosquito da dengue.

O tratamento de resíduos sólidos e esgoto é a parte fundamental na estrutura da casa modelo da agricultura familiar. Outra preocupação retratada é quanto a separação do lixo. A consciência ecológica predomina na visão do agricultor moderno que busca, cada vez mais , meios de sustentabilidade de caráter ambiental e social.

Nesse estande, os visitantes têm a chance de construir uma visão mais real em relação à vida rural. O homem do campo deixou de ser um simples trabalhador da terra para se transformar em um homem capaz de moldar sua própria vida, utilizando-se de aparatos tecnológicos e mecânicos e, sobretudo, sendo hábil a produzir e comercializar para os outros o que antes, era somente consumidos por sua própria estrutura familiar.